2014年1月14日 星期二

吉普車隊來捧場

親愛的羅大哥,感恩你的揪團,會跟大哥結緣是再一次快要收攤時,突然出現一位非常親切的人與我們楊二姐聊的非常愉快,羅大哥順口答應二姐說會再來看我們,沒想到第二次再回來時,反而帶了一大票的吉普車隊來捧場。大哥,謝謝您我們無以回報,只有做出好的產品來回饋大家。





來自新竹的朋友

二姐,妳也太愛現了吧,現在這隊道底是哪一隊,魏小妹現在搞得(吳灑灑)講台語啦,我看二姐我們甘脆給它取名叫(吳灑灑)好了。

這一隊,是來自新竹的朋友,他們非常的幽默說到他們還未上山就被楊二姐攔下來不斷的介紹產品吃得飽飽的不能動。甘脆產品買一買回家算了,害的小妹在旁邊笑到肚子痛。


玉山里2013年的尾牙活動

2014年,元月12日玉山里的張里長邀請楊二姐與魏小妹一起參加2013年的尾牙活動,里長謝謝妳讓我們有回家的感覺。



楊二姐見有機會吃辦桌, 生意也不管了拉著魏小妹跟鄉民一起坐著吃. 好過隱喔!




魏小妹,再唱世界名曲,又再哪裡[落英文]。



又唱歌又跳舞,真快樂。



龍潭中科院的連峰特攻隊


這是連峰特攻隊夥伴們,是由一位愛爬山的連先生所起源的故事。他是一位中科院上班的人,因為喜愛爬山熱愛爬山,竟然帶了一大群的同事們的加入,讓他所認識的人得到健康也得到快樂。他們甚至於瘋狂的把瓦斯爐帶到風景最美的地方在那邊包水餃。這樣另類的帶團,真叫人羨慕,原來生活也可以這樣過。





























這是連先生, 你好棒!

關西余家大院的當地粉絲團

這些是支持我們關西余家大院的當地粉絲團,謝謝你們,我們3人愛你們哦。


新竹18尖山的好夥伴

這是新竹18尖山的好夥伴,非常的虔誠一心行善,身體力行長年吃素,雖然吃歲但是他們的氣色非常的好,我們非常期待與你們再相會,要過年了我們3姐妹祝你們一切順心,如意。


關西玉山的橘子園

2014年,元月13日楊二姐把手機不知道放在那裡,心情非常著急找我魏小妹。我那時正在享受山上的空氣不停的拍照,於是我請二姐先放下自在的先來摘果,時候到了手機自然會出現,換做是你,你會如何做呢?要真正做到大自在,大自由,需要把心定住才行。告訴你,這是小妹疏壓的最好辦法,你也可以試看看。


2014年1月13日 星期一

新竹愛上山 - 令人敬佩的趙大哥


大哥、大嫂來自於新竹,愛上登山,如同愛自己的家一般,那天天色陰暗濕冷,小妹與二姐二人在山上,凍到不行,正想放棄打道回府,因楊二姐堅持多待一會,我們才聽得到那感人的故事。
趙大哥大姐們常常是背包裡帶著鋸子、鏟子,去登山所走過的路,哪邊坍掉,或草木茂盛,不良於行時,都是他們私底下默默的付出,所以他們的善舉,讓我們3人非常感動。現在我們關西余家大院尚未有能力回饋鄉親及網友們,但只要你門常常上去部落格裡,與我們互動、按讚,就是給我們三人最大的鼓勵,正所謂「前人種樹,後人乘涼」,不是嗎?





真理大學教授團隊的來訪

妳對我們3姐妹的鼓勵與打氣我們非常的感恩。期待再相會,原來生活也可以向他們一樣找幾個3、5知己好友一起做愛做的事你覺得怎麼呢?


余家大院手工粄產品十:不甘願粄(右名熱湯匙,客語)


好強的魏小妹,最近為了某些事,與楊二姐槓上了,雙方各持己見,僵持不下,連余大姐也不知如何是好。於是,小妹在做手工粄時,把心中的不愉快,發洩在粄身上,用拇指狠狠的壓在粄面上,以表達她現在的心情,這是余家大院給予新粄的說法。
至於舊版的說法,是以前農業時代,家家戶戶要蒸粄,甚至有時可能連夜趕工,沒得休息,於是把心中的氣,一股腦的發在漂亮的粄上,形成不甘願粄的故事,有精彩嗎?若有,請給我三姊妹按個讚。
PS:以上所述都是事實若有不實願負法律責任。(博君一笑)




余家大院手工粄產品九: 大牛臭豆腐



(清蒸的口味,味道鮮美、爽口;真的好臭,不臭不要錢。)
小妹真正拿手的絕活,賣臭豆腐。有一天,小妹正在看「戲鳳」,無意中聽到正德皇帝正在調戲鳳姐,於是僕人大牛跳出來,修理正德皇帝,說:「別以為梅龍鎮上的人好欺負,你要帶她走,我就與你把命拼」。接著鳳姐說:「大牛別胡說,快去掃地」一看完,小妹像發了瘋似的,往廚房裡跑,只聽到乒乒乓乓的鍋子聲,沒半個時辰,她就完成了這一道清蒸的湯頭,加上臭豆腐的臭味,好像牛身上的味道一般,於是給它命名為「大牛臭豆腐」,若加些料,也可以成為「大牛臭臭鍋」,小妹,有你真好!可以滿足我楊二姐的味蕾。

余家大院手工粄產品七:港式臘味蘿蔔糕(豪華版)


「港式」顧名思義,就是香港人愛吃的口感,講到吃,香港人比我們更重視色、香、味俱全。還記得香港藝人許冠傑三兄弟嗎?他們所主演的以賣烤鴨、蠟腸、臘肉出名的影片,連看到影片內容,烤鴨烤到外酥、肉汁鮮嫩,還有臘腸、臘肉做到油油亮亮,不禁讓人食指大動,口水直流。於是小妹又動蘿蔔糕的歪腦筋,總覺得台灣的蘿氏兄弟(蘿蔔糕) ,應該給他們找一些外國親戚才對,看看能不能給余家大院增加一些分數,也讓客人有更多的選擇純米做的,不是用粉做的。


關西余家大院手工粄八: 乳姑粄

這是小妹遲遲不趕推出的新產品,深怕會被檢舉,因為造型很另類圓圓的粄上有個突點,是產品中唯一是鹹的口感。 內餡是客家蘿蔔曬乾再加上一些配—料去搭配而成的傑作,這個年代只要你敢去show你一定會紅,若想要紅記得來找我魏小妹,因為我很喜歡變鬼變怪,(那是客家話。)



2014年1月2日 星期四

元旦 - 啪啪走隊的來訪

2013換到2014關西余家大院也陪同大家一起渡過ㄧ生一世(13 14).

這一天來了很多朋友, 其中這組人魏小妹給她們取名叫做“趴趴走隊“.

親愛大哥大姐們,感恩你們的支持, 我們會更加支持造福鄉里!